☆パン基本コース
パン作り初心者の方向けの基本のコースになります。
計量から、こね、丸め、成形など順番にマスターしていただき、
いろんなアレンジ方法もお伝え致します。
所要時間：３時間
計量、こねから焼き上げまで。
試食含む
料 金：５回コース １５，０００円
コースでのお申込みのみとさせていただいております。
持ち物：エプロン・ハンドタオル・筆記用具・お持ち帰りのパンを入れるビニール袋又はタッパー
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レッスンメニュー
①イングリッシュマフィン （４個）
捏ね、丸めの練習。
試食時は、ハムエッグサンド又は卵サンドで。
②ウインナーパン（５個）
２種類の包み方の練習。フィリングの下処理の仕方等
③ ティーオランジェ（オレンジピール入りちぎりパン）
均一に具を包む練習
型に入れて作る方法等
④ シナモンロール又はチョコロール （６個）
バターたっぷりの甘いパンにチャレンジ。
大きいパンの丸め方等。
いろんなパンのアレンジもできるようになります。
⑤ ベーコンエピ（４個）
ハード系にチャレンジしましょう。
粉量も少し増えます。